Egy szép napon megsajnáltam a hagymahéjakat és úgy döntöttem, megfőzöm őket, majd a hagymateát jégkockatartóban lefagyasztom. Elsőre hülyeségnek tűnhet, de valójában áldottam ezt a döntésemet, amikor hazaesve, farkas éhesen semmit nem találtam a hűtőben, csak ezt, répát, sajtot és egy adag főtt…
Az ovó- és tanítónéniknek köszönhetően sokáig elhittem, hogy, ha valamiben spenót van, az csakis hihetetlenül undorító lehet. Aztán, amikor életemben először kóstoltam friss spentótból készült ételt, azonnal megváltozott a véleményem: attól kezdve úgy voltam vele, hogy csak a fagyasztott spenót…
Христос Воскрес! - Воістину Воскрес!Krisztus Föltámadott! - Valóban föltámadott!
Bár Magyarországon már egy hete túl vagytok a húsvéti ünnepeken, olyannyira megihletett ez a nagy ünnepi karanténos sütés-főzés, hogy úgy döntöttem, végre elindítom kulináris blogomat, amit amúgy már pár éve…
