Tavasszal, amikor megjelenik a friss retek a boltok polcain, ezt a krémet mindenképp elkészítem. Egyszerű, de nagyszerű kis krémecske, amit kb 5 perc alatt össze lehet dobni.
Mosogatnivaló:
- 1 villa
- 1 kés
- 1 vágódeszka
- 1 tál vagy doboz, amiben kikeverjük a krémet
Hozzávalók:
- túró
- tejföl
- retek
- zöld- vagy lilahagyma
- só
Miért nincsenek megadva mennyiségek?
Elkészítés:
- A túrót egy villával szétnyomkodjuk.
- A retket és a hagymát feldaraboljuk, a túróhoz adjuk. Megsózzuk és összekeverjük az egészet.
- Annyi tejfölt kanalazunk még bele, hogy jól kenhető krémet kapjunk.
Megjegyzések:
Én 200 gramm túrót, 3 elég megtermett retket, egy fél kis fej lilahagymát és 2 szál nagyon nyeszlett zöldhagymát használtam fel a krém készítésekor. Plusz néhány kanál tejfölt.
